工作原理调速使用先慢揉将肉抱团拉丝，慢慢加工成泥浆后无极变速拍打，使肉类纤维中发挥最大的吸水量和重组织性强，使到所产肉丸制品等松脆有弹性，能漂浮于水面，蒸煮不裂开。
可以搅拌各种肠类和原料，如贡丸、鱼丸、包心鱼丸馅料、鱼肉卷、海螺丸、肉饼、热狗肠、牛肉丸等各种肉制品、鱼制品馅类制品搅拌之用。
机器接触食品的部位均采用304不锈钢制造操作方便，稳定可靠。
◆配置变频器，可根据使用要求进行无级调速
◆设备的主要材料选用304优质不锈钢
◆接电即用，操作简便
◆液压提升，液压翻桶，轻松出浆
◆可作为大批量的生产设备，适合大中型食品厂使用
◆适用生产的产品包括：鱼丸、贡丸、牛肉丸……等等冷冻调理食品，并涵盖大多数的火锅料食品
液压打浆机
◆配置变频器，可根据使用要求进行无级调速
◆设备的主要材料选用304优质不锈钢
◆接电即用，操作简便
◆液压提升，液压翻桶，轻松出浆
◆可作为大批量的生产设备，适合大中型食品厂使用
◆适用生产的产品包括：鱼丸、贡丸、牛肉丸……等等冷冻调理食品，并涵盖大多数的火锅料食品