小型电磁炒货机的基本特点：
电磁炒货机是采用电能超音频加热，使锅体直接发热，不利用任何导热方式，因此热效率可达94%以上，污染降低95%。锅体是复合型锅体，可阻止对环境热辐射，大大提高机蕊使用寿命，机蕊使用寿命可达4万小时以上，该机装有智能控制系统，对操作者的炒制技能要求低，可降低招工门槛，大大缓解用工单位招工压力。
电磁炒货机获得了国家专利，是目前国际上最节能、最环保的炒货设备，它引领了炒货机械进入电子时代。该电磁炒货机可广泛适用于炒货、制药、炸油、化工等炒制品和烘干制品的加工。使用过程中加热均匀、速度快、无污染、温度控制精确。
应用领域
休闲食品业：瓜子、花生、腰果、杏仁、栗子、核桃 榨油业:油菜籽、大豆
制茶业：杀青、烘干制药业：中药刨制调味品业：辣椒、花椒、大茴香、小茴香
化工业：烘干与加热化工原料烟草加工业：烘炒加工
饲料加工业：原材料烘炒杂粮加工业：玉米、高粱、大米、大麦、小麦
