原理及流程: ●原理:按照面浆制作工艺要求将面浆制好,面浆经过圆型烤轮加热烘烤后,成为固定厚度的春卷皮或者其它片状食品。 ●流程:将制好的面浆放入浆桶内,当烤轮加热至160℃后;开动浆泵将面浆送至喷嘴处,操作离合器操作杆,使面浆粘附在烤轮的圆弧表面,随烤轮旋转过270-300度角时,面浆熟化,自动与烤轮分离,形成固定厚度的春卷皮,经过切断机切成方块后,即可折叠出售,或立即卷包春卷。
圆形春卷皮机基本技术参数:
产品以实物为准,如有变动不另行通知
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