片冰机是制冰机的一种，按水源区分，可分为淡水片冰机，海水片冰机，一般多为工业制冰机。片冰为薄片、干爽疏松状的白色冰，厚度1.0毫米到2.5毫米不等，片面形状不规则，直径约为12到45毫米。片冰无尖锐棱角，不会刺伤冷冻物体。可进入被冷却物之间的间隙，减少热交换，保持冰的温度，并有良好的保湿效果。片冰制冷效果优秀，有制冷量大、迅速的特点，因此主要应用于各种大型制冷设施、食品速冻、混凝土冷却等等。
产品特点：
1：根据水源可分淡水片冰机和海水片冰机，产量由500kg/天—60000kg/天等多种规格选择，相对于传统制冰机具有占地面积小，运行费用低廉（无需专人脱冰取冰）。
2：立式螺旋刀切冰式蒸发器，结冰成型后随螺旋冰刀切冰落下，使蒸发表面得到充分利用，提高了制冰机的效率。
3：片冰冰温低，可达-8℃以下。
4：成冰干燥洁净，形状美观，不易成块，流动性好，卫生方便。
5：片状无尖锐菱角，与冷藏品接触面积大，冷却效果好，且因为无尖锐菱角不会损伤冷藏品表面，利于贮存和运输。
6：片冰的厚度可达1mm-2mm，且不用碎冰机，可以随时使用。