薯类打粉机可以将红薯、土豆、山药等薯类一次性加工成淀粉，然后把淀粉提取，浆渣分离，之后用来做粉条、粉丝、或淀粉再次加工其它产品，也可以称之为红薯打粉机、土豆打粉粉机。综合国内外制粉设备的优点研制生产的适于农户分散加工使用、投资较小的一种薯类制粉设备，适合加工马铃薯、红薯、木薯、红薯干等薯类；蕉藕、葛根、百合、山药等各种块茎植物类，是淀粉加工企业、粉条粉丝加工企业、农户等加工红薯、土豆等薯类淀粉的理想设备。
薯类打粉机结构：
红薯淀粉机、红薯打粉机、土豆打粉机等薯类打粉机主要采用机壳、猬式辊、主轴、底座、过滤网等组成，结构简单、布局合理，采用220伏电压，家用照明电都可以带动，方便、省时高效，排渣一次性完成，并且同时完成浆渣分离作业，适用于薯类作物的淀粉加工。
薯类打粉机运行原理：
鲜薯类淀粉机采用最先进的猬式辊，将鲜薯通过高速旋转的鲜薯刨成细丝状，无块状、皮丁，且碎渣少，不堵塞过滤网，有利于淀粉的提取，能够一次完成粗粉碎、细磨浆、浆渣自动过滤分离三道工序，其特殊的浆渣分离装置使刨碎的薯丝通过两次水冲洗，使淀粉和粉渣有足够的时间进行分离，从而提高淀粉的提取率，且色好，同时钉刺锋利耐磨，保证了作业的连续性、鸿运牌鲜薯淀粉机性能优良，结构合理紧凑，使用可靠，生产效率高，省工省时，是咱们老百姓打土豆粉、红薯粉、山药粉的最佳设备。
薯类打粉机安装方法：
1、整机安装应平稳，倾斜角度不大于10度。
2、地式安装，最好要固定好底脚螺栓，保证机器运转平稳。
3、采用单项电机，电源线应是4平方铜芯线。 薯类打粉机维护保养：
1、使用机器，水箱加入水，水管要畅通。
2、检查加工物料是否干净，无杂物；启动机器，检查供水系统是否供水。
3、每次工作结束后，应将机器清洗干净，轴承加注黄油。
薯类打粉机技术参数：
型号：6SD-0.5
电压：220伏
电动机：1.5-3kw
重量：65kg
时产量：300-600(kg)
柴油动力：8匹
供水量：1.8-2m3
淀粉提取率：65%≥
配用三角带：A950
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