型号 功率（kw） 功效（kg/h） 面条截面mm 电源 整机重量
YZ-30 2.2 30 3.0-4.0 220v/50hz 30kg
YZ-100 3.0 100 3.0-4.4 220v/50hz 45kg
本机特点：
本机由电动机驱动螺旋，加工粉条状饸饹面、拉面、土豆粉等。同立式饸饹面机相比由于增加了一个弯头，从而使料筒内形成的压力增大，相应的，生产完毕之后弯头内会有一块面团残留。
该机具有体积小、生产效率高、移动方便易于清理等特点，为单位食堂、饭店以及小型粉条加工厂的工作提供了便利，降低了劳动强度。
产品简介
AG100/30型卧式饸饹面机（拉面机）是由电机驱动螺旋加工粉条状饸饹面、拉面、土豆粉。该机具有体积小，生产效率高，移动方便，易于清理，与食品接触零件均采用不锈钢，防锈，耐磨蚀材料制成，机器使用220v单相电机，适合集体食堂，饭店及小型粉条加工厂，提高了工作效率降低了劳动强度。其主要功能是将标准粉（杂面粮面也可）和成刀削面及手拉面状的面团，置于本机入口内，以转动即可压成手拉面状的面条，直接放入锅煮制，以供食用。本机适用于机关、团体、军队、学校、厂矿等机体食堂及饭店、旅馆等面食专用部门。
工作原理
由槽轮传动带动绞龙输送及挤压，将和好软硬适宜的面团，投入料口经成型模孔挤压出来即成面条，同时将面条落入滚沸的锅内即成。
使用及操作
1.接电试车：先将模板，三角带卸下，再接电点动，确定电机转向后（按箭头标示），装上三角带并合闸试转一分钟再装模板，如转向接反时有损坏模板的危险。
2.机器检查：开机前必须检查机件部位是否正常，螺丝有无松动，接地线必须装好。
3.调动机头：
关机前后位置的调动：松动立柱套制动螺丝即可前后摆动机头。
高低位置的调动：立柱套制动螺丝松动后，再慢慢松动挡圈，固定螺丝，即可上 下调整机头。
4.模板拆卸：首先注意旋向，应与槽轮转向相同，用力扭动，如用手拧不动时，可用扳手扳动。
5.拆卸护罩盖板：首先松动螺丝，用手打开盖板，调动三角带松紧。
6.面条和制：把标粉用凉水和制成与刀削面及手工拉面软硬相似的面团，揉捏离手，切成适当小块，滚上干面粉待用（其它食用面粉、杂粮面亦可）。若揉捏不到，则会出现面团粘糊料口、绞龙、及面条粘牙等现象。
7.投料操作：开机试转一分钟，即可进行投料压面，将和好的待用面条，陆续投入进料口，经绞龙挤压的面条，直接压入滚沸的锅中，压完时用小铲从模板底部将残留的面条铲下，粘连面条的要及时随水滚沸拨搅分离。
8.洗刷清理：取下模板卸出绞龙。
9.防锈保养：清洗完毕后应在绞龙部连接孔中涂抹食用油，清洗完毕后绞龙复位，在模板与筒体的螺纹处涂抹食用油，各转动部位要经常加注机油，以使转动灵活，防止锈蚀。
10.调节三角带：三角带打滑或过紧时，将模梁尾部左右共四个螺丝松开即可调节两间距离。
优点：
完全取代人工制造，大大提高工作效率，降低成本支出减轻劳动强度，本机采用全不锈钢制成，具有干净卫生，操作方便等优点，一人操作即可。
