安山牌淀粉机是淀粉加工企业、专业薯类加工企业的理想设备，且可加工红薯、马铃薯、木薯、莲藕、葛根效果同样理想。 生产时可配用四轮拖拉机、柴油机、电动机使用，是农民兄弟、个体加工户的理想加工设备。
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鲜薯淀粉机采用最先进的锯齿式齿辊，将鲜薯通过高速旋转的齿辊将鲜薯刨成细丝状，且碎渣少，不堵塞过滤网，有利于淀粉的提取，同时锯齿锋利耐磨，保证了作业的连续性。淀粉机特殊的浆渣分离装置使刨碎的薯丝通过两次水冲洗，使淀粉和粉渣有足够的时间进行分离，从而提高淀粉的提取率。
薯类磨浆分离机是以鲜薯、薯干为主要原料，将这些原料加工成淀粉的一种淀粉加工设备，它一次可以完成粉碎、磨浆、分离三道工序，该机有结构工艺简单，操作方便，省工省力，是一种理想的淀粉加工设备。
注意事项：
1.在工作状态下，严禁石子，沙料，木块，铁钉等硬杂物进入机内损伤刺齿，机体，影响效率.
2.应有充足水源，无水加入应停机。
3.若发现渣内含有淀粉应清洗或更换筛网。刺辊刺齿经长期使用磨损，会降低生产效率，应取下修理，挑刺或者更换刺辊，刺齿。
4.拆卸所有部件，都不应强行拆卸，皮带轮要用拔轮器
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