碎冰机规格
电压：220v
频率：50HZ
输入功率：380w
输出功率：300w
转速：2200转/分
机身尺寸：180mm*400mm*310mm
一：操作说明
1.检查电源电压是否与铭牌所示电压相符，电源应接上可靠的地线。
2.抬起压冰手柄，到上止点，插上电源，打开主开关，把盛冰盆放在底架上，将冰粒放入碎冰筒内。（注：装冰量不能超出碎冰筒平面）然后压下压冰手柄。使保护开关自动打开，起到碎冰效果，工作完毕后，请抬起压冰手柄到上止点，请重复以上操作程序。
二：清洁保养
碎冰机使用完毕后，应关掉开关，拔出电源插头，使干毛巾擦干机身上的水粒，放置干燥处。
三：注意事项
在使用时，冰粒的出口不能堵塞，否则会造成卡到盘，烧坏马达，如出现以上现象请立即查明原因，切断电源，抬起手柄
注：本机是将体积适当大小的冰块放入弯头内（冰块不宜过碎，单块冰的大小以刚好能放进弯头且悬出弯头不超过20mm为最佳）。电动碎冰机部分采用铝合金为主要材料，表面经过特殊工艺处理。刀片选用优质不锈钢精制而成，不易磨损。本机还具有外形美观、碎冰效率高、操作简单、安全耐用等优点。
刨冰配料的做法：（仅供参考）
花生口味：
把买来的花生放在油里大火炸脆，这样做是为了增加花生的香甜程度，出锅后，将花生包在纸巾或者纱布里面，把油分吸去。然后混合少量的水和糖后，用搅拌机把花生打碎。为了增加配料的粘稠程度，还可以在搅拌之前加几勺花生酱。提示：做花生刨冰，最关键是选料。花生选得不好的话，做出来就会有股“蒿气”。
水果口味：
水果口味的刨冰并没有太多做法规矩，菠萝、芒果、西瓜、香蕉、猕猴桃……只需任意把爱吃的水果打碎成小块，拌一些炼乳和糖水就行了。提示：如果要节约成本，也可以用较少的猕猴桃混合浓缩猕猴桃果汁这样的搭配方法来做。
制作配料小贴士：
1、因为冰是无味的，配料应该按照正常口味再适当加甜。
2、配料应该尽量做得小块而粘稠，这样才不至于从“冰山”上掉下来。
3、除了涂抹在冰上的配料，还可以买一些辅料用作盘周的装饰，同时也增加了口味的层次感。比如珍珠奶茶里的“珍珠”，买回家开水烧软即可，只是不宜久放。另外还有芸豆、芋圆、罐头水果、花生，粟米等也都是不错的选择。
专业窍门：一般做出来的冰总是淡而无味，但有小小窍门，那就是———制冰前，先在水里加入适量牛奶。这样磨出来的冰，会有隐约的奶香，吃口更好。而用刨冰机刨出细细的冰之后，就可以手戴塑料膜手套，快速地将冰塑成小山的样子，然后用大勺子或者宽的刀，将之前准备好的配料像砌水泥一样涂在“冰山”上。注意不要太厚，不然会整块掉下来。做好的刨冰要抓紧吃掉，不然会冻结在一起，就不如松软的时候好吃了。
