一、概述
科盛系列蔬菜切根机适用于大葱，芹菜，油菜、菠菜等长形蔬菜的根茎切除或切段，该机主要有以下特点：
1、 旋转挡板手轮，可以调节挡板的前后距离，以控制切除根茎的大小。
2、 挡板输送带自动输送切割根茎及切段，速度快，效率高。
3、 设备实行无易损件设计，使用寿命更久，成本更低，效率更高。
4、 304不锈钢主体及外壳，更符合国际卫生标准。
二、设备使用
1、 启动电源开关，电机开始工作。
2、 启动输送开关，输送带开始运转。
3、 将蔬菜根茎整齐靠近挡板位置，置放于水平运转的输送带上，输送带将蔬菜自动进给至高速旋转的园切刀处，进行切削。
使用说明：
一、 设置切削尺寸：将蔬菜放置在输送带上，根茎靠齐在切刀位置，调整切除大小，然后将推动调整挡板靠近根茎尾端，锁紧固定调整板。
二、 开机工作：按动电源开关，输送带与切刀同时开始运转。操作人只要将蔬菜整齐的放置在输送带上，该机就会自动切除根茎。
