“蟹大小，看水草”。充分说明了水草对蟹生长的重要性。
一般养殖户在植栽水草时，怕水草长不出，往往植栽过密，导致水草在4-6月份旺长，很难控制。水草覆盖了绝大部分水面，导致蟹搪溶氧不足，水草根部开始腐烂。水质变坏，后期水草出现浮水现象。对河蟹的后期蜕壳极为不利。
4-6月份是管理水草的关键时期，现在大多数养殖户总要等到水草封面时才开始拖割水草，捞草工程量大，浪费了大量人工。
据使用水草修剪机的养殖户介绍，水草的“闷头”可有效控制水草的旺长，闷头后水草多长根，少长茎和叶，捞草量小。具体闷头方法：4月份剪掉20厘米，5月份剪掉25厘米，六月份剪掉30厘米。但也要根据蟹搪的实际情况，如果水草过密，必须用拖刀拖割打通食道和通风道，以保证蟹搪的溶氧量，值得注意的是，每次剪割水草时，最多剪割水草总面积的2/5，剪割3至5天剪割余下部分，这样保证了蟹搪水质不发生变化。
剪割管理水草的养殖户介绍，多次剪割管理后，可以使水草一直保持良好的净水功能，后期水草的烂根和浮水会得到极大地改善。