本机由两组活化轮及两组嫩化刀组成。肉块经过两组旋转嫩化刀深层切割,肉纤维变得疏松柔软,肉块的表面积加大几倍,且不破坏肉块大小,大大提高了腌制效率,缩短了腌制时间,提高肉制品的出品率,改善肉的结构,是生产肉制品的理想设备。
3、生产能力:1t/h
4、外形尺寸:960×775×1350
5、电压:AC380V
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