产品介绍：
概述组成：
本套设备由搅拌机、喷油机、注浆机、上浆机、炉前输送、燃气钢带式隧道炉、炉后输出、冷却、脱模送盘、吸盘脱模机、回盘输送、翻盘、清洗、奶油搅拌、灌芯机、冷却输送等组成。
工作原理：
在烤盘上喷油直接将浆料浇注在烤盘上进炉烘烤，烘烤后成为圆形状或椭圆形状，后续脱模把蛋糕放在输送带上传过去，此时已将蛋糕坯翻了身，烤盘清洗返回输送，而蛋糕进行灌芯工作，将搅拌好的奶油放入料斗将重上往下将奶油注入蛋糕内，然后进行冷却，包装后便是市场上食品新宠——“蛋黄派蛋糕”了。
制作标准：
·本机采用全自动PLC程序控制，触摸屏显示，人机界面直观。
·设备材料均为SUS316L或SUS304优质不锈钢材料制造，耐腐蚀、耐热性强，易清洗。
·烤炉外部可根据客户要求，使用不锈钢制造，外表美观气派易清洗。保温棉采用玻璃纤维及进口岩棉相结合，保温好，加热快，热效率高，减少能耗。
主要特点：
◇用本设备做蛋糕，模具可以更换。有圆形或椭圆形等。更换方便，只要更换烤盘就可以，使蛋糕规格可大可小，随心所欲。也可根据客户的需求，调整蛋糕的重量。
◇自动化程度高，只需要两个工人操作机器，两到三个工人包装。
◇新型烤炉通过热风循环，烘烤时间可缩短，并能降低烘烤温度。使蛋糕上色均匀，口感松软味美。
◇烤炉设有观察窗，方便用户观察烘烤情况。
◇提供厂房规划设计、人员培训和完整的工艺配方。
基本技术参数：
生产能力 | 4.5-5吨/日 |
装机功率 | 34kw |
燃气耗量 | 20-25kg/h |
设备全长 | 58m（不包括包装） |
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蛋糕吸盘机
蛋糕翻盘机
蛋糕冷却吸盘机
蛋糕成型机
企业简介：
上海奎宏食品机械厂位于中国经济发展的前沿阵地——上海市化学工业园区内，是一家专业从事食品机械研制、开发、生产、集科、工、贸为一体的综合性企业。本厂产的搅拌系列设备、开发研制的酥饼成套设备、包馅机成套设备，具有先进的技术，功能集中，操作简单等特点，是广大用户所选择的理想的新型食品机械。产品远销全国各地及出口东南亚国家。
产品质量是企业的生命，多年来，本厂坚持“以品质为根，发科技研发为精，以信誉生存为任”的企业经营理念。“以信为本、以诚为道、以优取胜”的企业宗旨，秉承“追求科技进步、顺应市场需求、依靠科学管理、争创国际品牌”的企业精神，时刻关注国际食品加工技术发展趋势，经过多年的不懈努力，奎宏食品机械厂已成为中国食品工业的知名设备供应商。
奎宏食品机械以雄厚的动技术力量，生产效率高、质量保证能力强；拥有一流的厂房和加工设施，专业生产技术及装备，先进的制造工艺，完善的检测机构和严格的质量管理体系。并与国外专业公司进行技术交流，引进国际先进科学技术，致使生产的食品机械、质量稳步提高，品牌不断升级，赢得了广大用户的一致好评。为确保我们的设备安全、卫生、节能。产品已通过ISO9001：2000质量管理体系认证。
奎宏食品机械厂产品已经销售到全国各地，出口销售额逐年递增。优质的产品、出色的服务、良好的信誉成为奎宏食机械厂成功的要素。真诚希望奎宏的设备能帮助您生产出美味的食品，为您的企业带来可观的效益。