该设备用于毛猪的刨毛工序。当烫毛完毕后，捞耙将猪捞进刨毛机内，高速旋转的软刮皮滚筒及硬刮滚筒刮片对翻腾的猪体进行刮毛；刮毛完毕，挡猪滚筒向上抬起，猪体在离心力作用下，被甩出刨毛机，进入清水池内或修刮输送机上。因捞耙及挡猪滚筒的传动动力来源不同而分为机械式与液压式两种，其中200型适用于体型中等的猪及中等班产量的屠宰加工厂；300至350半自动和全自动两只型号，适用于体型较大的猪及较大班产量的屠宰加工厂。
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