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QD型切丁机参照国际先进机械进行设计制造，结构合理，整机采用优质SUS304不锈钢制成。可切割蔬菜、肉类等等。该机能做到精确“丁”“丝”“片”且工作效率高，切割肉丁最小规格为3mm，最大规格30mm,是食品加工切、割方面的首选设备。
主要特点：
(1)调整切割厚度旋钮，使肉料推杆进行推进速度变化，以达到不同的切割厚度要求。
(2)调整预压力旋钮，可保证产品在切割过程中始终如一。
(3)调整肉料推杆为步进运动，采用单刃切割时可最大限度地减少在切割过程中对产品的挤压。
(4)切割槽一侧采用活动侧压结构，方便加料，提高工作效率。
