管冰机为制冰机的一种。
因其所生产冰块形状为不规则长度中空管型而得名，所生产冰块名称管冰。
管冰接触面积为市场现有冰种类中最小，抗融性最好，适合饮用品调制、装饰、食物冰藏保鲜等等，故大多为可食用冰。
管冰机结构：管冰机结构主要包括蒸发器、冷凝器、储水箱、压缩机、储液器几大部分，其中尤以蒸发器结构最为复杂、精度要求最高、制作难度最大。
管冰的应用领域：食用冰工厂，咖啡店、酒吧、宾馆等用冰场所，水产品及食品保鲜，港口，码头制冰工厂，物流保鲜等。
管冰是较规则的中空圆柱形，外直径分为22、29、32mm、35mm四种规格，高度25～60mm不等，中间的内孔直径可根据制冰的时间调整，一般在5～15mm之间。冰块较厚且透明、美观，储存期长，不易融化，透气性好。日常食用、蔬菜保鲜、渔船水产品保鲜等。
其内孔在5mm～15mm的圆柱形空心管状冰，长度在25mm～42mm之间，有多种尺寸可供选择，冰的外径有：22、29、32、35mm等。