王子西厨单缸雪融机 商用雪泥机 沙冰机冰粒机 果汁冰沙商用
产品参数
| 名称 | 单缸雪融机 | 型号 | X-120 | 产品尺寸 | 240*530*800mm |
| 电压 | 220 V / 50-60Hz | 功率 | 0.55KW | 包装尺寸 | 280*580*830mm |
功能特点：
1.商用制冷技术，全电脑智能控制系统
2.引进意大利先进技术，微电脑自动温度控制雪融成型
3.每个容缸可以单独控制，一个缸饮料卖完之后，选择关掉制冷
4.双搅拌轴，底部蒸发器设计，即使少量雪泥，仍可正常工作
5.雪融机制作和冷饮果汁机双用功能，可调制不同口味饮品
6.个性化设计，时尚的外观，流水的线条，缤纷的色彩任你选择
雪融与冰沙制作：
将浓缩液（粉料）与水按比例在一单独的容器中搅拌混合均匀。混合液的含糖量：蔗糖与水的比例为1：6.5。不得使用甜蜜素、糖精、其他物质替代，否则会损坏搅拌器和搅拌电机。建议可在常规雪融机的配料上可点缀些果粒或果肉（颗粒不可大于雪融机出料口的50%）。
注意事项：
A：进入料筒的混合液温度不能高于35℃，否则会影响机器制冷效果。
B：当缸内饮料液面低于蒸发器（不锈钢圆筒）上端时，有必要关闭制冷键或将缸内饮料加满。（最佳液面）
封闭式雪融机系列产品混合液的含糖量：蔗糖与水的比例为1：5.5。其它和常规雪融制作相同。
估计一天的人流量，来调理饮料的产量，再把饮料选择好，雪泥、雪融、冰沙及奶昔的原料如下四种供您选择参考
1)市场有一个叫雪泥粉，这种大概市场价格25元，可以直接按比例加入矿泉水，这种口感吃起来有点像冰淇淋
2)用白沙糖和矿泉水调理,按1斤糖配6斤水,这种成本比较低,口感也不错.可以根据自己价格定加入水果品味,如果价格贵,就配好点的果酱,(就水果品浓度高点的).按这种比例调理雪泥的话,一杯大约成本要0.2元.
3)市场上有一种专用果酱,可以直接加矿泉水,也是按1:6比例加配,也是一种不错的选择.
4)制作奶昔也是一种很不错的市场前程,可以做到一机多用,品味多,花样新,只有新一代雪泥机可以制作,制作简单,直接用冰淇淋和矿泉水搅伴,按1:5的水比例搅伴好后放入各缸即可.
故障自我检查
一、机器不制冷
1)要先检查插座线和电压是否正常.
2)检查电脑板上显示板电磁阀指示是否一直闪烁.间断闪烁是正常
二、制冷速度太慢机器震动左杂音大
1)天气太热
料温不能太高,最好先把饮料放到冰箱里把温度降到2摄氏度
2)检查机器是否放平整,将机器放在水平位置.
三、机器搅拌器出现冻死(卡死)
1)先检查电脑板上"电磁阀指示灯"是否在闪烁,闪烁是正常.
2)把电脑板上搅拌开关关掉.
3)最确定雪泥的饮料糖份不能底于13%
4)再检查搅拌器的齿轮结合是太松,和磨损了.把饮料缸往后退一点.
四、密封圈漏水
1) 先用手拧紧后还是有漏的现象,那要检查密封圈四周有无卡在外面(密封圈是否在槽内),不然就松开螺丝,重新按装密封圈.
2) 按装密封圈先把饮料缸擦干净.从饮料缸前面先装,一定要把密封圈放在槽内.
五、出料口滴漏,雪泥机放不出来
1)手柄复位后,密封环损坏或夹杂质,密封环是卡在上面,这样在密封环四周放点"凡事灵",更换密封环和活密封塞最放都放点"凡事灵".
2)雪泥如果做的太硬,就会放不出来,不能太用力压手柄,只有把手柄按一下,放一下,连续一上一下按出。
企业荣誉证书
工厂实拍
